Masakan Spanyol bervariasi dan menarik. Masing-masing dari 18 wilayah di Spanyol membanggakan diri akan kelezatan kulinernya, tetapi beberapa makanan dan minuman yang harus Anda kunjungi di Spanyol adalah suatu keharusan.
Masakan Spanyol
Paella adalah hidangan asli Spanyol yang harus dicoba oleh setiap turis. Meskipun Anda dapat mengumpulkan hingga 300 resep Paella yang berbeda di seluruh negeri, ada beberapa bahan yang tidak berubah: nasi, minyak zaitun dan kunyit, makanan laut, dan beberapa jenis daging. Itu dimasak dalam panci besar, dan baunya bisa terdengar bahkan di jalan berikutnya.
Cobalah Jamon, yang terkenal di Spanyol - kaki babi kering. Babi Spanyol diberi makan biji ek, dan diyakini bahwa mereka memberi "Jamon" rasa yang begitu menyenangkan. Di Castile, salah satu wilayah di Spanyol, "Morsilia" disiapkan dengan sangat baik - sosis darah babi dengan tambahan lemak dan sedikit nasi.
Salah satu produk Spanyol paling populer yang datang ke Rusia adalah keju biru. Di Spanyol Anda dapat mencicipi cabrales asli.
Pastikan untuk mencoba lebih banyak hidangan daging dan ikan. Orang Spanyol menyiapkan hidangan seperti itu dengan sangat baik. Gurita rebus - pulpo a feira sangat populer di kalangan wisatawan. Sayuran segar dan direbus akan menjadi lauk yang sangat baik.
Kecanggihan banyak hidangan diberikan oleh saus yang tidak biasa, yang resepnya lebih dari 1000. Misalnya, "Ali-oli" adalah mayones bawang putih Spanyol yang dibuat hanya dari minyak zaitun dan bawang putih. Saus yang mengandung pala dan almond ini memiliki rasa yang menarik.
Makanan penutup Churros asli adalah cokelat panas dengan spiral adonan goreng. Menariknya, orang Spanyol paling sering minum cokelat jenis ini di malam hari.
Salad sayuran sangat populer di Spanyol. Koki mengaduk sayuran dan mendapatkan resep baru setiap saat. Salah satu salad Spanyol adalah tomat dengan bawang putih dan minyak zaitun.
Minuman Spanyol
Pabrik-pabrik Spanyol mengeluarkan anggur dan minuman yang sangat baik. Anggur Spanyol paling populer di Rusia adalah Sherry. Itu terbuat dari tiga jenis anggur: Palomino Fino, Pedro Jimenez dan Moscatel. Ada sekitar 15 jenis "Sherry", berbeda dalam penuaan, rasa manis dan kekuatan. Koktail berbahan dasar sherry sering disajikan di bar, dicampur dengan vodka, gin, atau wiski.
Minuman keras Spanyol yang paling terkenal disebut Liqueur 23, karena terdiri dari 23 komponen: mint, wormwood, rosemary, dan bahkan lavender.
Minuman lain yang benar-benar Spanyol adalah sangria. Ini adalah anggur merah pedas manis dengan aroma dan rasa yang khas. Sangria asli hanya bisa dicicipi di Spanyol.
Dari minuman ringan, program wajib mencicipi termasuk horchata, minuman yang terbuat dari kacang almond.
